Rezept
Gänseblümchenkäse
30–60 MIN
Eier-Koch
Semmelkren
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Semmelkren die Semmeln abrinden und in Scheiben schneiden. Anschließend mit Rindsuppe übergießen.
- Am Ofen ziehen lassen und die weichen Semmelscheiben mit der Schneerute zu einem Brei schlagen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz vor dem Servieren geriebenen Kren untermischen und den Semmelkren servieren.
Tipp
Semmelkren passt hervorragend zu Rindfleisch.
Erinnert mich an meine Kindheit, hat meine Mutter oft zu gekochtem Rindfleisch gemacht! Einfach und gut!