Käsestangerl
>60 MIN
Hobby-Koch
Selbstgemachtes Knabbergebäck
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das Knabbergebäck die trockenen Zutaten vermischen. Butter und Wasser langsam einkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Sollte der Teig zu trocken sein, noch etwas Wasser zufügen.
- Teig halbieren und jede Teilhälfte auf Backpapier hauchdünn ausrollen, auf ein Backblech ziehen und mit einer Gabel Löcher stechen. Bei 180 Grad Heißluft ca. 12 Minuten goldbraun backen. Das Knabbergebäck nach dem Erkalten in Stücke brechen.
Tipp
Dieses Vollwert Knabbergebäck ist eine gesunde Alternative zu Chips und Co. Es kann auch wie Knäckebrot zu Wurst, Käse usw. gegessen werden.
tolles Rezept
Als Variante könnt ihr auch statt Leinsamen, gerösteten Sesam und einen Spritzer Sesamöl nehmen.und natürlich könnt ihr statt der Weizenkleie auch Dinkelkleie verwenden !Wünsch euch ein Gutes Gelingen beim nach backen !
Selbstgemachtes Knabbergebäck schmeckt nicht nur gut, man weiß auch was man isst.
Habe die Cracker heute gebacken. In der Halbzeit habe ich sie mit einem Rädchen geschnitten und danach fertig gebacken. Ist so sehr einfach gegangen und lecker geworden.
Hallo.Ich habe dieses Rezept heutr gemacht. Sehr lecker, allerdings habe ich runde Fladen, als auch geschnittene, typische Knäckebrot Formen gemacht!Sehr einfach, super Rezept, danke!