Joghurtterrine
15–30 MIN
Hobby-Koch
Selbst gemachter Frischkäse
Zutaten
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Zubereitung
- Topfen, Schlagobers und Sauerrahm verrühren, in ein feines Sieb füllen und eine Schüssel darunter stellen. Bei Zimmertemperatur 24 Stunden ruhen lassen. Die Molke tropft ab und es entsteht ein schöner fester Frischkäse.
empfehlenswert!
toll
Nicht wirklich preiswert, und wer hat schon immer diese Zutaten daheim. Den Frischkäse werde ich weiterhin kaufen und nicht selber machen.