Schnelle Gorgonzolasauce

Zubereitung

  1. Für die schnelle Gorgonzolasauce den Schimmelkäse fein zerbröseln und mit dem Schlagobers aufkochen. Unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen, bis die Sauce etwas eindickt.

Tipp

Zu der schnellen Gorgonzolasauce passen zum Beispiel Salbeignocchi. Verfeinern Sie die Sauce noch mit frischen Kräutern, Pfeffer, etc.

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    Wow, schaut gut aus!

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