Ingredienzien durchrühren und in eine dichte!!! Tortenspringform gießen. Darauf dann etwa 5 in Stückchen geschnittene Rhabarberstangen gleichmäßig verteilen. Bei 180 °C mit Umluft bis zur gewünschten Bräune backen (ca. 30 bis 40 Min.) Anstelle des Rhabarbers kann man genauso 1-2 saure Äpfel oder evtl. Beerenobst verwenden.
Ein interessantes Rezept. Was bedeutet bitte "Ew-Pulver"? Danke!