Frühlingssalat mit Garnelen
15–30 MIN
Eier-Koch
Scharfer Salat
Zubereitung
- Für den scharfen Salat zunächst den Salat waschen und in gefällige Stücke zerteilen. Cocktailtomaten, Paprikaschote und Gurke ebenfalls in Stücke schneiden. Zwiebel würfeln.
- Aus Essig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade herstellen. Salat und Gemüse nett auf Teller verteilen, Oliven in Scheiben schneiden und mit den Käsewürfeln auf dem Salat verteilen. Zwiebel hinzugeben. Marinade darauf verteilen und das Öl über den scharfen Salat träufeln (je nach gewünschtem Schärfegrad, mehr oder weniger).
Tipp
Zu dem scharfen Salat passt frisches Gebäck.
sehr gschmackige Idee
Noch etwas kleingehackte Chili dazu
klingt erfrischend
Wenn scharf, dann sollten Chilis nicht fehlen.
lecker