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Safran-Pudding

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Die Milch mit den im Mörser zerriebenen Safranfäden aufwallen lassen. Sobald die Milch kocht, das Reismehl gemächlich mit einem Quirl untermengen. Schlagobers, Butter, Zucker und Mandelkerne in den noch warmen Pudding untermengen und in Portionsschalen befüllen.

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