Scharf & sexy!
Verführerischer Ingwer!
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Rosa Rhabarber-Flip
Zutaten
- 800 g Rhabarber in Stückchen geschnitten
- 1 EL Karkadeblueten
- 4 EL Zucker
- 1 Orange (abgeriebene Schale und Saft)
- 800 ml Milch (kalt)
- 250 g Joghurt (natur)
- Eiswürfel
Zum Garnieren:
- Orangen (Scheiben)
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Zubereitung
- Karkade, Zucker, Rhabarber, Orangenschale und -saft aufwallen lassen. Zugedeckt fünf bis zehn Min. weich zubereiten, erkalten. Karkade entfernen. Zugedeckt 120 Minuten erkaltet stellen.
- Rhabarber, Milch und Naturjoghurt verrühren.
- Mit Eiswürfeln in Gläser gleichmäßig verteilen, garnieren.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Rosa Rhabarber-Flip
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