Rezept
Thunfischaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Roquefort-Schnitzel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- In die Schnitzel eine Tasche schneiden, von außen und innen mit den Gewürzen einreiben. Käse mit Milch und Portwein durchrühren, in die Schnitzel befüllen und mit Holzspiesschen zustecken.
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Schnitzel von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit Zitronenscheibchen und Petersilie garnieren.
- Dazu: gekochte, geschälte Erdäpfel, grüner Blattsalat.
- 2:246/1401.62
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
