Nutella-Kuchen-Glasur
5–15 MIN
Eier-Koch
Ribisel Muffins
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Ribisel Muffins Milch mit Kristallzucker, Eiern und Butter gut verrühren. Das Mehl mit Backpulver und den geriebenen Nüssen gut vermengen und dazugeben.
- Die Ribiseln vorsichtig untermengen. Eine Muffinsform mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben und die Masse einfüllen.
- Das Backrohr auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und dann die Ribisel Muffins etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Wer mag, kann die Ribisel Muffins noch mit weißen oder dunklen Schokostückchen ergänzen.
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