Preiselbeerkompott

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  • 1000 g Preiselbeeren
  • 500 g Zucker
  • 500 ml Rotwein

Zucker und Rotwein in etwa 15 min köcheln, Preiselbeeren beifügen, auf kleiner Flamme in etwa 10 min gemächlich köcheln. Dabei nicht zu oft und zu stark rühren.

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