Schokokugerl
>60 MIN
Eier-Koch
Preetzer Eierkringel
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- abgeriebene Schale einer unbeh. Halben Orange
- Fett cremig aufschlagen. Dotter durch ein Sieb drücken, unterziehen. Mehl, Zucker und Orangenschale unter die Menge durchkneten. 2 Stunden kühlstellen. Herd auf 180 °C vorwärmen. Teig 1/2 cm dick auswalken. Blütenkringel mit 5 cm ø ausstechen. Auf ein Backblech mit Pergamtenpapier legen, mit Eidotter bestreichen, mit Hagelzucker überstreuen. 8 bis 10 min abbacken.
