Porridge mit Bananen und Erdbeeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Porridge mit Bananenstücken
Zutaten
Portionen: 1
- 50 g Haferflocken
- 150 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 1 EL Walnüsse (geriebene)
- 1 Banane (klein)
- 1 EL Honig
- Zimt
- Vanillepulver
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Zubereitung
- Für Porridge mit Bananenstücken die Banane längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Milch und das Wasser in einem Topf erwärmen, die Haferflocken einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Die Bananenscheiben unterrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die geriebenen Walnüsse, den Honig sowie Zimt und Vanillepulver einrühren und das Porridge mit Bananenstücken noch kurz ziehen lassen.
Tipp
Das Porridge mit Bananenstücken schmeckt auch mit anderen Nüssen sehr gut.
Ebenfalls ein sehr gutes Porridge Rezept, aber auch hier weniger Flüssigkeit genommen, da ich Porridge lieber etwas eingedickter mag. Die Banane schmeckt super dazu, besonders in der Kombination mit Zimt :)
ahja, ich habe ein wenig Kakao darüber gestreut und die Walnüsse weg gelassen, weil ich die nicht vertrage :/
Was ist mit Vanillepulver gemeint? Vanillezucker?
Lecker!
gut!
super, habe heute ein Porridge-Rezept gesucht :-)