Rezept
Schoko-Nuss-Apfel-Kuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Porree-Tartelettes
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Vorbereiten: Die eingefetteten Backbleche mit dem Teig belegen. Den Boden mit einer Gabel dicht einstechen, zirka 20 min abgekühlt stellen.
- Belag: Porree diagonal in in etwa 2 cm lange Stückchen schneiden, gut durchspülen. Im Salzwasser in etwa 5 Min. blanchieren, herausnehmen, abgekühlt abschrecken, abrinnen.
- Guss: Alle Ingredienzien gut vermengen.
- Einfüllen: Guss in den Teigbödeli gleichmäßig verteilen. Lauchstücke hineinstellen, mit dem Käse überstreuen. Backen: Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 220 °C aufgeheizten Ofens.
- Dazu passt: Frühlingssalate.
- Tipp: Statt Tartelettes eine große Porree-Tarte backen. Die Ingredienzien anbieten für ein Blech von 28-30 cm 0. Einen rund ausgewallten Blätter- beziehungsweise Kuchenteig verwenden. Backen: in etwa 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad aufgeheizten Ofens.
