Polenta-Apfelkuchen mit Rosinen

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,6/5 (58 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Zubano15 / User
Zubano15 / User veröffentlicht am 17.11.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Polenta-Apfelkuchen mit Rosinen die Milch mit Zimt, Salz, Zucker, Öl und geriebener Zitronenschale aufkochen lassen. Den Grieß einrühren und danach auf kleiner Stufe weiter rühren.
  2. Nach 25 Minuten die Rosinen und die Äpfel einrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Auflaufform geben und den Polenta-Apfelkuchen mit Rosinen im Backrohr bei 170 Grad 35 Minuten backen.

Tipp

Wenn Kinder beim Polenta-Apfelkuchen mitessen, können Sie die Rosinen statt in Rum in etwas Apfelsaft einweichen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept