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Peanutbutter Cookies

Zutaten

Portionen: 20

  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 180 g Zucker (brauner)
  • 100 g Erdnussbutter
  • 3 TL Natron
  • 200 g Butter
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Zubereitung

  1. Für die Peanutbutter Cookies weiche Butter mit Eiern und Zucker cremig rühren. Erdnussbutter, Mehl und Natron untermischen.
  2. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit 2 EL Kekse formen, auf ein Backblech legen.
  3. Die Peanutbutter Cookies im Ofen bei 180 °C Heißluft ca. 10-15 Minuten backen.

Tipp

Die Peanutbutter Cookies nach Belieben noch mit Schokoglasur verzieren.

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