Wie im Wirtshaus!
Hausmannskost aus der eigenen Küche
zur Themenwelt
Palatschinkentorte
Foto: Evita1992
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
- 10 Stk. Palatschinken
- 300 g Zartbitterschokolade
- 500 ml Schlagobers
- 800 g Himbeeren
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Zubereitung
- Für die Palatschinkentorte die Zartbitterschokolade im Schlagobers schmelzen lassen und im Eiskasten mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
- Die Schokoladecreme schaumig schlagen. Auf einen Teller eine Palatschinke legen und darauf etwas von der Schokoladecreme verstreichen.
- Einige Himbeeren darüber streuen und wieder mit einer Palatschinke belegen. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Palatschinken aufgebraucht sind.
- Die Palatschinkentorte mit etwas Schokoladencreme und einigen Himbeeren dekorieren und servieren.
Tipp
Wenn Sie die Palatschinkentorte nicht sofort servieren, zugedeckt im Eiskasten kalt stellen.
Das beste Palatschinken-Rezept, dass ich probiert hab!
lecker
Klassische Pariser creme mit himbeeren.. da liegt man nie falsch :)
muss ich probieren
einmal etwas anderes