Rezept
Gebratenes Lachsfilet auf Ratatouille
<5 MIN
Eier-Koch
Orangen-Beurre blanc
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- In einer Stielkasserolle Schalotte, Kardamom und Orangenschale mit Wein und Orangensaft zum Kochen bringen. Mit Saft einer Zitrone, Pfeffer und Salz nachwürzen und mit Butterflocken binden (montieren).
