Onion Rings

Zutaten

Portionen: 4

  • 3 Stk. Gemüsezwiebel
  • 200 g Mehl
  • Öl
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 100 ml Bier
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Zubereitung

  1. Für die Onion Rings Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 1 cm dicke Zwiebelringe schneiden.
  2. Die Ringe durch den Teig ziehen und dann in eine Pfanne mit heißem Öl legen. Goldbraun frittieren.

Tipp

Die Onion Rings mit einer Joghurt-Mayonnaise-Sauce genießen oder als Beilage zu Gegrilltem, etc.

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