Nougatcreme
15–30 MIN
Eier-Koch
Nussgugelhupf
Zubereitung
- Für den Nussgugelhupf die Eiklar mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, die Dotter vorsichtig unterrühren.
- Die Brösel mit den Nüssen vermengen und behutsam unter die Masse mengen. In eine befettete Gugelhupfform füllen und bei 150 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.
Tipp
Wenn der Nussgugelhupf oben zu schnell braun wird, einfach mit Alufolie abdecken. Mit Schlagobers noch warm serviert ist er am Besten.
einfach, schnell und köstlich
dieses rezept kommt ganz ohne butter/öl etc. aus, liest sich interessant.
ähnliche Rezept kenne schon ,daher bestimmt sehr schmackhaft