Rezept
Schneller Apfelstrudel
15–30 MIN
Eier-Koch
Nervenkekse - Intelligenzplaetzchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Mehl auf die Fläche häufen, die Butter in Stücke darauf gleichmäßig verteilen. Mandelkerne, Eidotter, Zucker, Eier und die Gewürze hinzufügen.
- Alles mit einem Küchenmesser oder einer Teigkarte durchhacken, schnell verkneten und abgekühlt stellen.
- Nach ungefähr 30 Min. 2-3mm dick auswellen, beliebige Kekse ausstechen und auf einem mit Pergamtenpapier ausgelegten Backblech bei 180-200 °C zu goldener Farbe backen.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
