Basilikum-Muffins mit Speck
30–60 MIN
Hobby-Koch
Most-Bauern-Jause
Zutaten
Portionen: 4
- 20 Scheibe(n) Karreespeck
- 20 Scheibe(n) Bauchspeck (gekocht)
- 20 Scheibe(n) Schweineschopf (gebraten)
- 200 g Kräutertopfen
- 200 g Liptauer Käse
- 250 g Erdäpfelkas
- 2 Stk. Dünne Rohwurst
- Paripka-Scheiben
- Zwiebel (Ringe) (rot)
- Gurkerl
- Salatblatt
- Schnittlauch (zum Bestreuen)
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Zubereitung
- Für die Most-Bauern-Jause alle Zutaten ganz fein aufschneiden und die Teller damit belegen.
- Mit Paprika, Zwiebel, Gurkerl und Salat garnieren. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Zur Most-Bauern-Jause reicht man frisches Bauernbrot und ein Glas Most.
deftig und sehr gut
Zur sogenannten Mostjause passt allerdings auch ein Krügerl Bier herrlich dazu ;)
Eine Mostjause ist immer gut
klingt lecker
lecker