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Mittelalterliche Leberpastete

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

•   500 g Leber - fein gewolft
•   200 g Dörrfleisch - fein gewolft
•   3 Eier
•   4 EL Buchweizenmehl
•   100 g Butter
•   Salz, Pfeffer, Majoran

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Zubereitung

1. Alle Ingredienzien gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 °C 40 min backen.

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