Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 49
zur Galerie
Menü I: Geschwenkte Schupfnudeln
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Maggi gekochte Knödel
- 500 ml Wasser ((1))
- 2000 ml Wasser ((2))
- Salz
- 2 EL Butterschmalz
Sponsored by
Zubereitung
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- Gekochte Knödel-Mischung in Wasser (1) untermengen und 10 Min. ausquellen. Aus der Menge mit nassen Händen Schupfnudeln (kleine spitze "Zigarren") formen.
- Wasser (2) mit Salz aufwallen lassen. Die Schupfnudeln darin machen, bis die an die Oberfläche kommen. Auf ein Sieb geben, abgekühlt abschrecken und abrinnen.
- Butterschmalz in einer Bratpfanne heiß werden und die Schupfnudeln darin goldgelb rösten.
Menü I: Geschwenkte Schupfnudeln
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login