Prosciutto-Sticks mit Melonensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Melone mit Parmaschinken
Zutaten
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Zubereitung
- Die Melone halbieren und entkernen.
- In dünne Spalten schneiden, von der Schale befreien und mit hauchdünnem Parmaschinken belegen.
- Mit frischem Pfeffer würzen.
Tipp
Variieren Sie Honig- und Zuckermelone. Das sieht nicht nur optisch ansprechend aus, sondern bringt auch geschmacklich Abwechslung in den Klassiker.
Ist eines meiner Lieblingsspeisen, vor allem in Italien, wo sie den Schinken wirklich hauchdünn aufschneiden.