Feuriger Husarenspieß mit Paprikagemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Marinierte Lachsstreifen
Zubereitung
- 1. Lachsfilets in schmale Streifchen schneiden und aneinander in eine große flache Backschüssel legen.
- 2. Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Zucker und Salz, Sake und Sojasauce durchrühren und die Marinade über den Lachs gießen. Abdecken und Liter Stunde im Kühlschrank ziehen. 3 Die Lachsstreifen auf einer Servierplatte anrichten. Mit dem eingelegten Ingwer sowie der Gurke garnieren. Gekühlt zu Tisch bringen.
schmecken herrlich