Rezept
Vitello Tonnato
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marinade für Grillfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Alle Ingredienzien gut durchrühren. Die Fleischstückchen darin einlegen und wenigstens 6 Stunden darin baden. Dafür am besten in einen Tiefkühlbeutel packen und ihn gut zuschnüren, so dass alle Stückchen von Flüssigkeit umgeben sind.
- Passt zu Rind ebenso wie zu Hühnerfleisch, Lamm, Schwein bzw. Kalb.
