Weihnachtliche Ombré-Torte
>60 MIN
Profi-Koch
Manfriguli - Kratzete nach Puschlaver Art
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- In eine geeignete Schüssel Mehl und Salz Form, in der Mitte eine Ausbuchtung herstellen, Eier und Wasser hineingiessen und nach und nach untermengen. Es soll ein eher fester Teig entstehen.
- Das Butterfett erhitzen und aus dem Teig Palatschinken backen, dabei mit einem Kochlöffel den Teig zerstückeln und stets gut auf die andere Seite drehen. Zum Schluss Butterflöcken darüber legen.
lecker