5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
zur Galerie
Maisgnocchi
Mehr
- Schwierigkeit
- Eigenschaften vegetarisch , vegetarisch
- Menüart -
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 1000 ml Gemüsebouillon
- 250 g Maisgries oder evtl. Bramatamais
- 40 g Butter
- 150 g Freiburger Vacherin, geraff.
- 2 Eier
- Butter (für die Form)
Sponsored by
Zubereitung
- Suppe aufwallen lassen und den Kukuruz unter Rühren hinzfügen. Nach Packungsanleitung bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme sieden.
- Die Butter und die Hälfte von dem Käse darunterrühren. Etwas auskühlen. Die Eier mixen, hinzfügen und gut rühren.
- Den Kukuruz auf ein abgekühlt abgespültes Blech aufstreichen und nach dem Erkalten Rondellen oder Rauten ausstechen.
- Diese ziegelartig in eine gebutterte Auflaufform schichten und mit dem übrigen Käse bestreuen. Im vorgeheitzten Herd bei 200 C ungefähr 20 Min. backen.
Maisgnocchi
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login