Rezept
Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Vinaigrette
30–60 MIN
Eier-Koch
Lompasupp
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Wurst und Käse in Streifchen schneiden. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und einem Schuss Wasser eine Marinade machen.
- Die feingeschnittenen Zwiebeln mit den Wurst- und Käsestreifen in die Marinade Form und ungefähr 20 Min. ziehen.
- Selbstverständlich sich dazu ebenso sonstige Wurstreste verwenden. Dazu gibt es Schwarzbrot, ebenso Seelen beziehungsweise Brezeln werden gerne dazu gegessen.
- "Do schnauft heit aber oiner ned schlecht durchs Fidla."
