Liptauer

Foto: krokotraene

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User- Rezept

Zutaten

  •   500 g Topfen (mager)
  •   250 g Leichtbutter
  •   100 g Joghurt
  •   1 Löffel Paradeismark
  • 3 EL Paprika (scharf)
  •   1 Faschiertes Gurkerl
  •   1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 EL Kapern (gehackt)
  •   1 Fein gewürfelten roten frischen Paprika
  •   Knoblauch
  •   Kümmel
  •   Salz
  •   Senf

Zubereitung

  1. Alle Ingredienzien miteinander durchrühren.
  2. Vorsicht bei dem scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und kosten.

Tipp

Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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6 Kommentare „Liptauer“

  1. thereslok
    thereslok — 26.10.2015 um 09:45 Uhr

    klingt gut!

  2. rickerl
    rickerl — 13.5.2015 um 09:21 Uhr

    mag ich gern

  3. zuckersüß
    zuckersüß — 6.5.2015 um 20:39 Uhr

    Immer wieder gut.

  4. Zauberküche
    Zauberküche — 3.5.2015 um 08:10 Uhr

    ein faschiertes Gurkerl? Denke wohl, klein geschnitten reicht auch und schmeckt besser, oder?

    • Nusskipferl
      Nusskipferl — 6.12.2015 um 21:08 Uhr

      ja auf alle Fälle schneiden

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