Topfen-Holler-Gugelhupf
30–60 MIN
Eier-Koch
Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör
Zubereitung
- Lebkuchen von den Oblaten lösen und in breite Streifchen schneiden. Eine eckige geben (ca. 13 x 29 cm) am Boden mit der Hälfte der Lebkuchenstreifen ausbreiten. Espresso und Kaffeelikör durchrühren und mit der Hälfte davon die Lebkuchen in der Form beträufeln.
- Mascarpone und Eierlikör durchrühren. Die Lebkuchen in der Form mit der einen Hälfte bestreichen und mit den übrigen Lebkuchen bedecken. Mit dem Rest von der Espresso-Likör-Mischung betraeufein und mit der übrigen Mascarpone-Krem gleichmässig bestreichen. Mit Kakaopulver bestäuben.
- Tiramisu wenigstens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen.
- Dieses Rezept beinhaltet je Einheit: Eiklar: 14 g. Fett: 36 g, Kohlenhydrate: 41 g, 565 Kilokalorien, 2370 Kilojoule Ohne Wartezeit fertig in 20 Min.
- Viel Spaß beim Backen!
klingt gut