Sushi-Pops
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lachs und Radicchio in Blätterteigtaschen
Zubereitung
- * Herd auf 200 Grad vorwärmen.
- * Radicchio abspülen, reinigen und klein scheiden.
- * Blätterteig in circa 10 grössere Vierecke schneiden (circa 15 Zentimeter Seitenlänge) und in die Mitte zu selben Teilen Radicchio und frischen Lachs Form.
- * Mit Salz und Pfeffer würzen.
- * Teigtaschen schliessen, in dem alle vier Ecken nach innen geklappt werden, kurz glatt drücken und mit Eidotter bestreichen.
- * Die gefüllten Blätterteigtaschen auf der mittleren Schiene circa 20 min kross backen.
wunderbares Rezept