Kiwano Garnelencocktail
Für den Kiwano Garnelencocktail halbieren Sie die Kiwano der Länge nach und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Bewahren Sie die Schale zum Servieren...
Hobby-Koch
Für den Kiwano Garnelencocktail halbieren Sie die Kiwano der Länge nach und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Bewahren Sie die Schale zum Servieren...
Hobby-Koch
Für das Champagnersüppchen mit Mandel-Rahmeis Orange, Zitrone und Limette mit heißem Wasser waschen und trocken reiben. Die Schale fein reiben und den Saft...
Profi-Koch
Für die pikante Avocado-Cheesecake zunächst eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Gelatine in Wasser einlegen.Die Butter...
Hobby-Koch
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und kalt stellen. Einstweilen die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Koriander, den geschälten Ingwer sowie die...
Eier-Koch
Für das Lachsforellentatar das Lachsforellenfilet in kleine Würfel schneiden. Die Misopaste mit dem Sesamöl, Saft einer halben Limette und Mirin gut...
Hobby-Koch
Für die Schafkäseterrine mit warmen Paprikasalat und Kürbiskernpesto erst Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach Schaf- oder Ziegenkäse in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für den Salat mit roten Linsen und Räuchersaibling die roten Linsen in Salzwasser bissfest kochen und absehen. Den Salat putzen und waschen. Sprossen kurz...
Eier-Koch
Für den Artischockensalat mit Parmaschinken die Artischockenherzen vierteln und in eine Schüssel geben. Frische Tomaten in Spalten und die getrockneten...
Eier-Koch
Für marinierten Garnelensalat mit Paprika den Backofengrill auf oberster Stufe vorheizen.Die Paprika halbieren und entkernen und mit etwas Oliveöl einpinseln....
Eier-Koch
Für den Krabben-Champignon-Salat Champignons vorsichtig putzen und in Scheiben schneiden.Für die Salatsauce das Öl, den Essig und das Senfpulver kräftig...
Eier-Koch