DerFeinspitz
Für das Mandelparfait im Schokomantel zunächst ein Blech Schokobiskuit vorbereiten.Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und den Boden und die Ränder...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für die Cognactörtchen mit flambierten Himbeeren zuerst das Biskuit vorbereiten.Dafür die Eier trennen, Dotter mit dem halben Zucker hellschaumig aufschlagen,...
Profi-Koch
