Apfel-Birnen-Marmelade
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kürbis-Marmelade, Variationen
Zubereitung
- Kürbis kleinwürfelig schneiden und mit dem Gelierzucker vermischen. Marmelade vier Min. zubereiten, in Gläser vollfüllen und fünf Min. über Kopf stehen, damit sie luftdicht am Deckel abschliessen.
- Eventuell die Menge vor dem Kochen ein paar Stunden bzw. eine Nacht lang ziehen, das fördert den Wohlgeschmack.
ich mag Kürbis in den meistenen Variationen !