Kren-Karotten-Aufstrich

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Portionen: 4

  • 1 Pkg. Topfen (mager)
  • 2 EL Sauerrahm
  • 2 dag Butter
  • 1 EL Kren (gehäufter, gerieben)
  • 1 Stk Karotte (fein gerieben)
  • Salz

Für den Kren-Karotten-Aufstrich die Karotte schälen und fein raspeln. Topfen, Sauerrahm, Kren, Karotte und Salz verrühren.

Flüssige Butter unter den Aufstrich rühren und kalt stellen.

Tipp

Der Kren-Karotten-Aufstrich passt hervorragend mit Vollkornbrot.

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Kommentare26

Kren-Karotten-Aufstrich

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 13.06.2017 um 07:34 Uhr

    Es schmeckt auch ohne Butter und ist dann sehr fettarm.

    Antworten
  2. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 23.05.2017 um 09:03 Uhr

    Ich nehme bei Aufstrichen gerne eine Löffel Mayonäse, das nimmt ein wenig die Säure weg

    Antworten
  3. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 06.04.2017 um 08:14 Uhr

    Wie viel ist eine Packung Gern? Mir sind 250g und 500g Packungen geläufig.Auch bei der Möhre wäre eine Angabe der Größe nützlich.

    Antworten
  4. Hermann Haas
    Hermann Haas kommentierte am 04.01.2016 um 20:54 Uhr

    erfrischender Aufstrich

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  5. KarliK
    KarliK kommentierte am 09.11.2015 um 14:20 Uhr

    lecker

    Antworten
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