Rezept
Sushi vom geräucherten Tofu mit Blattsalaten und Wasabisoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kräuterpanade für Fische
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das trockene Toastbrot gemeinsam mit den Kräutern in einem Küchenmixer fein zerkleinern.
- Den Fisch mit Salz, Pfeffer und ein klein bisschen Saft einer Zitrone einmarinieren. Den Fisch zu Beginn in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den Kräutersemmelbroesel panieren.
- In einer Bratpfanne mit Butterschmalz die panierten Fischfilets von beiden Seiten rösten.
- ml
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
