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Austrobowls!
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Kokostorte
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot , Kuchen & Torten , Kekse & Konfekt , Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Orangeat; klein gewürfelt
- 3 EL Rum
- 1 Kokosnuss
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Salz
- 185 g Mehl
- 1 TL Backpulver
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Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Orangeat im Rum einmarinieren. In der Zwischenzeit das Kokosfleisch mit der Bircherraffel raspeln.
- Die Menge in die gefettete Springform leeren und im 180 Grad heissen Herd 60 Min. backen.
Kokostorte
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