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Knusprige Kartoffelpuffer mit Heringsstip

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Haferflocken gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken. In ca. Untertassengrösse dünn in heissem Fett gemächlich zu Ende backen. Die goldgelben Kartoffelpuffer auf Krepppapier ein kleines bisschen trocken reiben.
2. Anrichten: Dazu schmeckt mir am besten Heringsstipp : O-Titel : Knusprige Kartoffelpuffer mit Heringsstip

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