Römischer Nudelsalat mit Mozzarella
<5 MIN
Eier-Koch
Knacker a la Lukull
Zubereitung
- Die Knacker der Länge nach halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthaelften wiederholt zusammenfalten, Käse und Speck um die Würste legen und mit Zahnstocher oder einem Faden zusammenhalten.
- Im Bratfett so lange rösten, bis der Speck knusprig ist.
- Kann genauso in der Backröhre gebacken werden.
- Dazu Brot, Paradeiser und Oliven anbieten.
- 12 bis 14 Min.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
Lecker