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Kartoffelpizza I

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   500 g Erdäpfeln
•   325 g Mehl
•   0.25 Würfel Germ
•   175 ml Wasser
•   1 TL Zucker
• 150 g Paradeiser
•   40 Oliven (gefüllt)
•   200 g Mozarella
•   150 g Schinken (gekocht)
•   Salz
•   Pfeffer
•   Oregano
•   Parmesan
•   0.5 Packung passierte Paradeiser (250 g)

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Zubereitung

1. Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
2. 1) Erdäpfeln am Vortag machen (wie für Bratkartoffeln)
3. 2) Germ mit Mehl Wasser, Salz & Öl zu einem Teig zusammenkneten & gehen (zweifache Grösse)
4. 3) Teig auswalken und dementsprechend belegen
5. 4) Bei 225 °C 15 min **
6. Area: /machen. Ger

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