Karotten Zwieback Torte

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
  2. Zwieback zerkrümeln, Eidotter und Zucker cremig rühren, Karotten, Backpulver, Nüsse, Zwiebackkrümel, Saft einer Zitrone und - Schale beimengen.
  3. Eiklar zu Eischnee aufschlagen, die Eidotter unterziehen. Den Teig in gefettete Form geben. Bei 175-195 °C ca.1 Stunde backen. Mit Kochschokolade überziehen und z.B. mit Marzipanmöhren verzieren.

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