Das Wasser zum Kochen bringen und mit Zimt und Kardamom 5 min auf kleiner Flamme sieden. Die Gewürze entfernen.
Orange abspülen und mit einem Zestenreisser sie Schale dünn abteilen. Kaffee, Gewürzwasser und Gelierzucker durchrühren, zum Kochen bringen, 3 min auf kleiner Flamme sieden.
Orangenschale unterziehen und in saubere Gläser befüllen. Sofort fest verschließen.
Haltbarkeit : 6 Monate
Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!