Kaffeegelee

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Wasser zum Kochen bringen und mit Zimt und Kardamom 5 min auf kleiner Flamme sieden. Die Gewürze entfernen.
  2. Orange abspülen und mit einem Zestenreisser sie Schale dünn abteilen. Kaffee, Gewürzwasser und Gelierzucker durchrühren, zum Kochen bringen, 3 min auf kleiner Flamme sieden.
  3. Orangenschale unterziehen und in saubere Gläser befüllen. Sofort fest verschließen.
  4. Haltbarkeit : 6 Monate
  5. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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