Vollkornbrotterrine mit Pumpernickelcreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Käse-Kekse
Zubereitung
- Für die Käse-Kekse das Backrohr erst vorheizen. Die weiche Butter mit dem mit Backpulver versiebten Mehl, den Eiern und dem geriebenen Käse zu einem Teig verkneten.
- Mit zwei Teelöfferl Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem Eidotter bestreichen, mit Käse bestreuen und die Käse-Kekse bei 175 °C goldgelb backen.
Tipp
Die Käse-Kekse sind hervorragend als Knabberei geeignet.
schmecken köstlich
kommen die ganzen 200 g Käse in den Teig oder wird ein Teil davon zum bestreuen verwendet ?
Super lecker!
ich habe noch eine Prise Salz und einen TL Vegeta in den Teig gegeben
lecker