Würstel gar nicht fad...
Grillen & Chillen
zur Themenwelt
Joghurtsuppe mit Rosinen
Für die Joghurtsuppe mit Rosinen die Rosinen in Wasser 1/2 Stunde aufquellen lassen. Milch, Joghurt, Gurke, Zwiebeln, Eiswürfel und Salz in einer Schüssel verrühren. Rosinen und Wasser dazugeben. B
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Joghurt
- 125 ml Wasser
- 125 ml Milch
- 50 g Rosinen
- 1/4 Gurke
- 1/2 Zwiebeln
- 1 Prise Salz
- 4 Eiswürfel
- 2 Zweig(e) Petersilie
- 2 Zweig(e) Dille (frisch)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Joghurtsuppe mit Rosinen die Rosinen in Wasser 1/2 Stunde aufquellen lassen.
- Gurke schälen, Kernen entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
- Milch, Joghurt, Gurke, Zwiebeln, Eiswürfel und Salz in einer Schüssel verrühren. Rosinen und Wasser dazugeben. Bis zum Servieren bei geschlossenem Deckel in den Eiskasten stellen.
- Dille und Petersilie waschen und fein hacken.
- Joghurtsuppe mit Rosinen mit Dill und Petersilie bestreuen und kalt servieren.
Tipp
Joghurtsuppe mit Rosinen ist eine erfrischende Suppe für heiße Sommertage!
Joghurtsuppe mit Rosinen