Rezept
Mandeltaler
>60 MIN
Hobby-Koch
Ingwer-Orangen-Palatschinken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Ingwer-Orangen-Palatschinken Eier, Zucker, Mehl und Milch verrühren. Butter erwärmen und dazumischen, etwas salzen.
- Wenn die Masse glatt gerührt ist den Grand Marnier dazugießen. Bedeckt 2 Stunden warm stellen. Die Orangen schälen und filetieren, auf einen Teller legen und mit dem Orangenlikör begießen.
- Mit Ingwer bestreuen und kalt stellen. Vier große Palatschinken backen und den Backofen vorheizen. Die Marmelade auf den Palatschinken verteilen, zusammenklappen, auf einen Teller legen und 2 Minuten backen.
- Die Ingwer-Orangen-Palatschinken mit den Orangenspalten garnieren und sofort servieren.
Tipp
Die Ingwer-Orangen-Palatschinken schmecken besonders verführerisch, wenn man sie mit Vanilleeis serviert.
schmecken hervorragend
sicher gut