Für die Haferflockenkekse Thea mit Zucker schaumig rühren. Haferflocken, Vanillezucker, Mehl mit Backpulver dazugeben. Mit einem kleinen Löffel Busserl ausstechen und auf ein Backblech auflegen.
Bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Tipp
In einer verschlossenen Dose aufbewahren, damit die Haferflockenkekse nicht zäh werden. Wer möchte, überzieht sie mit Schokoglasur.
tolles Rezept