Gurkensalat mit Kartoffeln

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Foto: Gassner-Olzinger / Userrezept

Kochdauer

min

Schwierigkeit

Rezeptempfehlungen

>60 MIN

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30–60 MIN

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5–15 MIN

Eier-Koch

30–60 MIN

Eier-Koch

Für den Gurkensalat mit Kartoffeln die Gurken sehr feinblättrig hobeln, die blättrig geschnittenen Kartoffeln und den geschnittenen Knoblauch dazugeben.
Danach das Wasser und die übrigen Zutaten gut durchmischen und den Gurlensalat mit Kartoffeln abschmecken.

Der Gurkensalat mit Kartoffeln ist schnell zubereitet und passt sehr gut zu Paniertem und Gegrilltem.

16 Kommentare „Gurkensalat mit Kartoffeln“

Erika_B — 10.8.2023 um 18:44 Uhr

Für diesen Salat würde ich Kernöl nehmen.
kyraMaus — 23.1.2018 um 09:49 Uhr

Kernöl würde diesen Salat gut verfeinern
xisi — 8.7.2017 um 17:41 Uhr

Dille,dazu
lydia3 — 16.12.2015 um 09:18 Uhr

gut
klaus1958 — 22.8.2015 um 11:59 Uhr

lecker
Helmuth1 — 24.7.2015 um 15:43 Uhr

Ich mache zuerst den Erdäpfelsalat, lasse diesen gut durchziehen und hoble dann die Gurken darunter. Ist ein wunderbarer Salat
Michaela 1967 — 2.7.2015 um 16:40 Uhr

toll
Lilly2008 — 8.6.2015 um 12:31 Uhr

immer lecker
Zuckermaus0028 — 26.3.2015 um 17:49 Uhr

lecker
eva-maria2511 — 9.12.2014 um 10:38 Uhr

super
eva-maria2511 — 9.11.2014 um 11:27 Uhr

GURKEN - KARTOFFELSALAT IST SUPER
cp611 — 16.6.2014 um 20:07 Uhr

Ich glaub die Kartoffen werden gatschig, sonst ein leichter Salat
- Zubano15 — 17.6.2014 um 12:48 Uhr
  
  bei mir ist der Salat noch nie gatschig geworden, ich nehm auch speckige Kartoffeln.
- cp611 — 17.6.2014 um 20:19 Uhr
  
  OK. Hab mir gedacht durch den Saft, den die Gurken lassen, könnte das eventuell passieren...
Zuckerkatze — 1.2.2014 um 13:56 Uhr

ich find kartoffelsalat und gurkensalat getrennt viel besser ;) is halt geschmacksache
Camino — 26.1.2014 um 20:50 Uhr

Mag ich sehr.....