Nuss-Raita
5–15 MIN
Eier-Koch
Gurken-Joghurt-Suppe aus Israel
Zubereitung
- 1. In einem Gefäß, das sich zum Mixen mit dem Schneidstab eignet, oder evtl. in der Küchenmaschine alle Ingredienzien zu einer cremigen Suppe zermusen.
- 2. Die Suppe gut gekühlt zu Tisch bringen. Dazu passen Knoblauchcroutons.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
